哪里学油条比较好
做法：
1、碗中放入200g面粉，打入1个鸡蛋。
2、放入3g小苏打，3g酵母，再加入1小勺盐让面粉更劲道。
3、一边加水一边搅拌，搅成絮状。
4、面粉的吸水性不一而同，多次少量加水，面团要稍软一点，水多了就加面，干了就加水。
5、用手揉成团，做面条的面团要湿一点，开始会粘手，揉到面团不粘手为止。
6、这时加入1勺植物油，把面再次揉匀，让面和油充分混合。
7、揉匀之后在表面再抹上一层油，这样可以防止粘手。
8、盖上湿布发酵2小时至2倍大。
9、2小时后把面团完整拿出，不要拉扯；酵母发酵最好的温度是35度，可以放入蒸锅中隔水发酵，锅中加热水创造类似夏天的温度。
很高兴回答你的问题，其实现在所谓的各种小吃油条培训机构骗子太多了，学费还贵的要死。要想学到真技术还是到你周边有做油条生意的，油条做的比较好的学习。我是一名厨师身边也有很多朋友是从某学校出来的钱花了不少，真正到了战场什么都不会。《比例学到了还要自己多加练习手法温差要灵活运用，师傅领进门修行看个人吗》下图是我自己做的油条谢谢
视频加载中...有卖手工炸油条的早餐点找老板学
学豆浆油条去哪学好
大家好非常荣幸能回答学豆浆油条去哪学好这个问题！
视频加载中...可以到郑州新东方 早餐学习品类多，随到随学
建议去专业的学校专门学习一下，面点专业就有油条的做法，学起来很快。
到此，以上就是小编对于炸油条去哪里学比较好的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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