中国哪里的海鲜最好吃（黄海大海鲜好吃还是东海的海鲜好吃）-圣白树花开

你觉得南方海鲜和北方海鲜哪里的好吃

南方海鲜，没有北方海鲜好，美国总统来中国访问，指定大连海鲜。

感谢悟空邀约

我想说身为版纳人，我们这边没有海，所以是很少能吃到鲜活海鲜的，更分不清南方的和北方的了。

我们这边海鲜还是比较贵的，有些海鲜大酒店，更是很贵，因为没有海嘛，运输各种就是一笔不小的费用，所以相对有海的那些周边城市，可能我们这边就要贵好多。

我比较爱看快手，看那些吃播吃海鲜，有时看到想吃的，去下单，可是人家听说西双版纳的是不发货的，因为版纳天气太热了，商家怕寄过来，都已经是死的了。我们这边当地的吃的最多的虾，都是冻虾，就是一个虾上都裹胸层厚厚的冰。有鲜活的，100块左右一市斤，但是这些鲜活的虾，大多都是本地自己养殖的。我们想吃正宗的海鲜，都是要去那种海鲜大酒店的，但是以我们这边人的收入，一个月能去吃一次，真的已经是很不错的了😹

虽然版纳没有海鲜，但是我们有其它美食呀！欢迎全国各地的朋友，有时间都来尝尝我们版纳的美食哈

做海鲜是南方好吃还是北方好吃一直争论不休。以个人觉得南方的海鲜做法要别北方的好。

南方靠海，河流多，海鲜大部分产于南方，在地理位置上有优于北方的。而南方海鲜由于产量大，供应全国，而且鲜活，这也是南方海鲜能在中国占据主导地位的原因。想对于北方，养殖量小，养殖规模小，包括长途运输等原因。

海鲜大部分已以带鱼、大黄鱼、小黄鱼、墨鱼、虾、多宝鱼、海参、八爪鱼，鲍鱼、大黄鱼等常见的海鲜

首先对于喜欢吃海鲜的人只要是海洋里的可食动物都好吃的。

其实这个问题太大了，我们可以细分化。

我打个比方:海鲜中的带鱼是东海海域好吃还是其他海域好吃呢！海域不同，季节不同。出水后的带鱼味道差别也很大，还有每条船对海鲜的保存好坏，对鱼的鲜度影响最大。

1.带鱼海域选择:我认为带鱼就要吃东海靠北海域味道最佳

2.带鱼季节选择:每年的冬至前后带鱼最肥，由于到冬天温度下降，带鱼需要脂肪来保持自身的体温。这个季节带鱼身上长了油。营养最丰富。

雷达网小眼睛带鱼

舟山雷达网几乎都是在这个海域打捞带鱼，而且打上来的带鱼都是小眼睛的。现在名气越来越大。2-3斤的冬季小眼睛带鱼可以卖到300一斤。也被吃货们称为世界上最好吃的带鱼。

其实每个海域都有黄鱼带鱼马鲛鱼梅筒鱼鲳鱼等等。有些海鲜南方比北方好吃，有些北方的好吃。其实很多北方人就认准舟山的小眼睛带鱼。北方内陆销量最大。

希望我的回答对你有所帮助，我是汪大鲜，专注研究海鲜可食性动物或植物，喜欢的可以关注我，有问必答。

黄海大海鲜好吃还是东海的海鲜好吃

这个问题其实很多人回答都是想当然，你知道黄海产什么吗，东海产什么吗？

东海由于是长江口，大量的淡水资源注入，舟山渔场一度是中国最大的渔场，大，小黄鱼，带鱼，乌贼四大著名海产；獐子岛是黄海中盛产海产品的地方，獐子岛最先出名是以“海上大寨”出名，捕捞渔船小马力就敢去舟山渔场打渔，黄海的岛上渔船干嘛去东海打渔？东海的鱼多呗，当然那是几十年前的事了，舟山渔场资源不再…

但东海的海产品品种依旧要比黄海品种丰富得多，像龙虾，青蟹，中华鲎，黄海压根就没有，石斑鱼，黄唇鱼等鱼的品种更是如此…虽然黄海也有些少量特产，比如皱纹盘鲍，仅黄海有，东海没有，连渤海都没有，刺参（常见的海参）黄渤海有，东海没有，还有像紫海胆，栉孔扇贝，黄海从日本海引进种的虾夷扇贝，花盖，赤甲红蟹子也是黄渤海有，东海没有，其它的黄渤海基本上就没有什么专有特产了，东海独有的海产要比黄渤海独有品种多得多，像鲍鱼本来就有杂色鲍和九孔鲍，又引进了皱纹盘鲍，像刺参也引进养殖…浙江，福建，台湾的海鲜品种要比黄海和渤海加一起还多很多！何况东海单比黄海？

黄海海鲜和东海海鲜谁好吃，黄海处于绝对劣势！

南海海鲜最好吃，最好味

这都不用问，给你一个答案，越往北越好吃，无论水产品还是牲畜，通通都是越冷的地方越好吃，一个是生长期慢，肉质细腻紧致，另一个是因为寒冷环境所以北方海鲜有贮备脂肪的生物习性，胶原丰富，烹饪时也能锁定鲜味。鲍鱼海参南方货基本都不会在高档餐厅出现就是个例子，市场上北方没有的没办法，但凡北方有的铁定会比南方卖的贵一大截，这些东西吃过就会有个比较了，南方的蛤蜊海螺螃蟹皮皮虾是最明显的，鲜味南方货要淡很多，肉也松软

一般鱼类是水越冷越好吃，因为生长缓慢，黄海纬度高于东海，水冷，鱼要鲜美些。黄海渔港最主要是威海石岛码头，是北方最大渔港，连云港渔港相对比较小些；东海主要是舟山沈家门渔港，此外还有吕四港，象山石浦渔港

到此，以上就是小编对于中国哪里的海鲜最好吃?的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。