为什么饭店里很少看到可乐鸡翅这道菜
说实话我还真没有在饭店点过可乐鸡翅这道菜呢,都是自已在家做着吃 的。下面我分享一下我自己做的可乐鸡翅,供你参考哟,不防有时间自己在家做着吃吃哟,相当美味的噢!
健康小贴士:鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,而鸡翅中胶原蛋白又含量丰富,对于保持皮肤光泽、增强皮肤弹性均有好处噢!
食材:
鸡翅:6个(250克左右)
可乐:300毫升/盐:适量
料酒:适量/生抽:适量
老抽:适量/葱:适量
姜:适量/蒜:适量
味精:适量/十三香:适量
鸡翅的几种吃法不外乎炸、烤、炖、焖、卤、煎几种。在大多饭店,别说可乐鸡翅,就连红烧鸡翅、奥尔良烤鸡翅等最常见的鸡翅菜式也少见,更别提可乐鸡翅了,凤爪倒是见了不少。
在外面吃不到可乐鸡翅的话,有时间可以在家自己动手做哦,既干净卫生又能自己控制口味!
介绍一种可乐鸡翅的家常做法。
1.准备鸡翅,每个划上几刀,方便入味!
2.锅中烧油,油温不太高放入鸡翅,煎至两面金黄,将鸡翅内的油逼出来
3.准备一瓶可乐倒入锅内,不要没过鸡翅,加一点水,看个人口味吧,喜欢可乐味道重一点的就多放。
4.加入一整根小葱,这样用完了方便夹出来!
你这么一说,突然想起来,在饭店确实很少看到这道菜呢,也许是太简单,大家都会做吧,想吃的话可以看我视频学学,真的是又方便又美味。
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到此,以上就是小编对于可乐鸡翅是哪里的菜系的问题就介绍到这了,希望介绍的1点解答对大家有用,有任何问题和不懂的,欢迎各位老师在评论区讨论,给我留言。