什么产地的薏米最好
主要产地 :福建、河北、辽宁。一般来说这几个地方的薏米是最好的。
别名:薏仁、薏苡仁、六谷米、苡米、薏米、苡仁薏米知识介绍:薏米为禾本科植物薏苡的成熟种仁,为一年或多年生草本。秋季果实成熟时采割植株,晒干,打下果实,再晒干,除去外壳、黄褐色种皮及杂质,收集种仁。薏米具有容易消化吸收的特点,不论用于滋补还是用于医疗,作用都很缓和。
薏米在我国栽培历史悠久,是我国古老的药食皆佳的粮种之一。全国大部分地区均产,以福建、河北等省为主,由于薏米的营养价值很高,被誉为“世界禾本科植物之王”和“生命健康之禾”,在日本最近又被列为防癌食品,因此身价倍增。
超市里卖的薏米和药店里的有什么不同
不排除暴利的原因。
但是药房的薏米和街边的薏米确实不同。
超市的薏米一般都比较大,粗糙,因为那是为了多产的变异品种或是陈米变新米。
药房的薏米就偏小,表面光滑,白净。
如果用药,建议还是在药房买,毕竟用量不大,几十克要不了多少钱,如果经常服用,那就买超市的,不过要仔细辨别是不是陈米。
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