披萨有教做的地方吗。简单不
很高兴能回答你的问题，我是今日头条宠娃厨房的作者，“岳莽莽”
披萨很简单，做起来也不难。只要你耐心的看完我的讲解，你也能做的到。
1.我们先来讲面饼的制作和制作时要注意的地方。首先准备高筋面粉100克，低筋面粉100克，白糖十克，盐3克，酵母两克，橄榄油十克，水120克。把这些所有的材料，放进面包机里揉面20分钟。拿出来滚圆，加保鲜膜在温度25°湿度75°，环境里发酵一个小时。(发酵的温度和湿度要掌握好)一个小时后拿出来，擀成薄片做成你需要的样子。用小叉在做好的面饼上插孔。然后进行第二次发酵，约半小时。
2.披萨酱的制作，锅上加入食物油放入半个洋葱切成的洋葱粒。4瓣大蒜粒，炒出香味。再放入两个切碎的番茄粒，加入适量的黑胡椒，3克盐，两克披萨草粉。然后关最小火煮20分钟。披萨酱就做好。
3.牛肉也需要提前腌制，牛肉切粒。用料酒，黑胡椒，食盐，腌制入味。其他的蔬菜，只要不出水的，都可以随意搭配。取出面团加上芝士，把它们组装在一起就可以，生的披萨就做好了。
4.就是烤制的温度了，要根据自家烤箱的脾气，适当加减两分钟，我家里没有披萨盘，我就用烤箱的盘子200°烤15分钟，仅供参考。希望我的回答能帮助到你，如果有不懂的，欢迎来今日头条，关注私信我。
有的，学披萨可以到专业的烹饪学校学习，你可以来哈尔滨欧米奇看看，这边有很多学西餐的专业。
披萨
视频加载中...披萨相对其他面包制作相对简单，有很多烘焙教学工作室可以去学习。
我店里的配方（2个8寸）：高筋粉250克、细砂糖10克、盐5克、酵母3克、水180克、橄榄油20克、奶粉5克。
制作步骤：
1.揉面 把所有原材料倒入搅拌机搅拌，至形成厚而弱的膜，面团表面相对光滑。
2.进行基础发酵 至体积增大一倍。
3.发酵好的面团取出，分成两个，搓圆、擀开，擀成8寸模具大小。
4.抹上披萨酱，放上香肠、黑橄榄、马苏里拉芝士，进行最后发酵约40分钟。
5.250度、烘烤约15分钟。
到此，以上就是小编对于哪里教做凉皮凉面小吃技术最好的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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