现在中国还能找到原来的蔬菜种子吗？西红柿、黄瓜为什么没有小时候的口感了
小时候的味道，不仅仅是山野里的野果野味，很多蔬菜现在再也吃不到小时候的味道，笔者家乡常说这种情况为“打断种了”，尤其是西红柿、黄瓜、茄子类。
记得小时候，夏天不仅上山摘栽秧泡、刺泡，回来后在院子里的菜园里，找黄瓜、西红柿，摘来就吃，黄瓜有刺，在衣服上一抹，就大口大口的吃起来，而且有时候一吃就两条，要知道自家种的那种带黄色的黄瓜还有青黄的，味道可香了。
小时候吃的黄瓜，不管是生吃还是做菜，黄瓜味十足，多的时候就做成酸黄瓜，在30几度高温天气，吃一根酸黄瓜，那是多么幸福的事情。吃西红柿也一样，喜欢生吃，软软的，咬一口那叫一个酸爽，淡淡的酸味，是那个时候夏秋的零食，而且健康无污染。
随着各种蔬菜种子进入农村市场后，人们开始不留种，觉得方便，但是随着新种子的种植，原来的老品种（当地的传统品种）再也找不到了，新种子种出来的黄瓜味淡不香，西红柿失去了原有的酸味，且变得肉硬，现在很少看到有小孩或大人吃生黄瓜跟西红柿了。
随着种子的改变及生活质量的提高，很多味道停留在了小时候，再也吃不到，成了人们心中美好的记忆，满满的回味。
现在中国还能找到原来的蔬菜种子吗？尤其是西红柿黄瓜种子，小时候的口感永远没有了？
现在还能找到原来的蔬菜种子，在农村，在科技不太发达的乡村，那里仍然种植的是传统的蔬菜品种。不论什么蔬菜品种都是自己留种，过去农村种植的一些农作物品种已经绝种了，西红柿仍然是大小不一，皱纹多，味道酸中带甜，比现在的圣女果好吃多了。
现在种植的蔬菜的肥料都是化肥，产量高，容易操作，卫生，但是吃味就差多了。过去种植蔬菜是不能用化肥，只能用农家肥，底肥是厩肥，追肥是腐熟的人畜粪尿，发生菜青虫用手捉和用土烟秆泡水喷洒，都是无公害的。那是化肥农药缺乏，农民手里没有多余的钱买。
曾记得，哪些没有使用化肥的白菜—巴地白、麻叶白菜、黑白菜等虽然不好看，虫眼多，粗糙，但是只用白水煮都比现在的蔬菜香、甜。确实，现在种植的蔬菜没有菜香味，清淡无味，长的快的东西还是没有长的慢的东西好。
过去当地农民喜欢种植的云南豆（一种豆角）、鸡油豆等很多品种的豆角现在已经很少有人种植了，取而代之的是棒豆，棒豆产量高，肉质厚，味道差，家家户户都种植。还是思念过去传统的蔬菜。
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蔬菜瓜果没有儿时口感不全是种子的问题。化肥、农药、激素的滥用才是症结所在。我退休后这几年租了一亩地，自己种些瓜果蔬菜，坚持不用一滴农药，不施一粒化肥。用防虫网+人工捉拿+昆虫天敌来防治虫害；用草木灰消毒降低病害；用无盐厨余+生虫粮食+植物秸秆+腐熟鸡粪沤制有机肥。所产瓜果蔬菜品相虽然不强产量也明显偏低，但口感那是没得说，吃过的都赞不绝口。谁也糊弄不了谁啊！
问:现在中国还能找到原来的蔬菜种子吗？尤其是西红柿黄瓜种子，小时候的口感永远没有了？
原来的西红柿不叫西红柿，叫"洋柿子″，因为只红色的，也叫"火柿子″，洋柿子是相对树上的大柿子而言，因为以前人们常见的和常吃的是大柿子，跟它叫柿子，西红柿来中国后见也是红色的跟大柿子形状一样，就跟这西红柿叫"洋柿子″了，因为它熟透了才能吃，颜色是通红的，所以也跟它叫"火柿子″。
小时候吃的"火柿子″很小，顶部有尖儿，桃形状，蒂部处都爱长裂，比现在的西红柿酸，那时农村并不拿它当蔬菜吃，而是拿它当水果来解馋。有卖的买来吃着玩，留下种子种出来也是给小孩们当水果吃，不知道可以拌白糖，因为那时白糖还是奢侈品，用它做菜很酸，越放盐越酸，也缺少佐料，所以，过去圆圆火红的"洋柿子″就是酸酸的吃着玩。现在不好找这个老种子了。
黄瓜，过去的黄瓜不是现在这样的多刺的"剌儿黄瓜″，是刺少的，因为有了高产的多刺黄瓜，就跟过去刺少的黄瓜叫"油条黄瓜″，油条黄瓜比现在的"刺儿黄瓜″脆嫩清香，但黄瓜条不大，结的也不密，所以它比现在的"津研四号″刺儿黄瓜要低产很多。
油条黄瓜的种子，有幸传了下来，我们这里有的人家就年年在院里种一两架，为的是自己吃，吃不完时就拿到街上去卖，价钱却比刺儿黄瓜贵上两到三倍，有时甚至贵五六倍，但卖的也不慢，人们拍一盘黄瓜用不了几条，吃的就是它的脆嫩清香。
油条黄瓜的花和刺儿黄瓜的花就不一样，油条黄瓜的顶花带刺儿，哪花是干蔫的，而刺儿黄瓜的花是鲜黄不死的，这保持黄瓜花不蔫死可能就是激素药物的作用。
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到此，以上就是小编对于去哪里找种子?的问题就介绍到这了，希望介绍的2点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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