黄磊和孟非合开火锅店，为什么有些明星餐饮业容易死掉
很多时候明星开店是利用本身影响力和粉丝热度，再碰上某个当下大火的节目扩大影响范围。这种只会火极一时，他们很多时间不会钻研食材和食物本身，久而久之让大众的感觉就是性价比低。
明星开店主要是借着自己的明星效应，把价格抬得高高的，由于食物太难吃而导致顾客越来越少，最后选择闭店。
因为他们自认为什么都懂，其实不是这样的，如，李亚鹏，孙楠等，拍戏，唱歌行，做生意就要打问号了。
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昨天刚刚看到这个新闻，好像是黄磊和孟非的火锅餐厅，叫什么黄粱一孟，从名字上看，比较讨巧，也简单易记，但是，做餐饮，并不是比谁家的名字好听。
很多明星餐饮之所以很难做起来，很难维持下去，根本原因有如下几个。
一，明星效应大于实际，很多全靠包装和炒作，过度消费自己的明星效应和光环，殊不知，顾客来一两次只是为了支持和捧场，长时间来，还是看其他的方面。
二，价格太高，就像他们两个的火锅一样，人均300，属于中高端客户定位，按照这个推论，四五个人吃火锅要一千五六百块才够，大大超出了预算和正常人的消费水平。价格为什么高？因为我不是普通人，我的“身价”高。
三，没有用心钻研产品，就是味道，服务。和附加值服务，餐饮，很挑口味和服务，比如海底捞，明星光环加持，很多人就省去了这个环节，包括聘请的工作人员，就降低了服务标准。
四，很多明星餐饮，或者公司，大部分都是洗钱或者三分钟热度，所以，心思不在项目上，明明可以拍个广告，代言一下，唱首歌，就可以轻松挣几十万，几百万，为什么要去辛辛苦苦挣几千块呢？
五，为了炒作而炒作，创业而创业，很多明星不具备创业素质，或者创业基因，不是那块料，学术有专攻，表演就好好表演唱歌就唱歌，主持就主持，跨界？不是那么容易的。
毕竟一心只做一件事比较靠谱！
到此，以上就是小编对于黄磊的火锅店在哪里啊的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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