烤白腰真的补肾吗
补肾食品主要是锌含量,而猪腰,猪肝,韭菜的锌含量都不高,反而海产品的含锌量就比较高了,比如生蚝71.2毫克/100克。。。
烤白腰:鲜猪腰一个破开成两瓣。不要断开,除去筋膜,用常流水漂洗,去除血水和尿液,洗干净后,加适量的杜仲粉未,放入破开两瓣的猪腰之中。随后将两瓣猪腰合起,用棉线捆绑扎紧后,放入微波炉中,烤制2一3分钟后,即可食用。具有补肾壮腰之的作用。适用于辅助治疗肾虚腰痛,腰椎间盘突出症。
一句话说:烤白腰具有壮肾阳的食补作用,但见效比较慢,也不是什么体质都适合吃。
“白腰”,也许还有一些朋友不知道是什么,其实就是睾丸,通常来说是指羊睾丸。《酌中志·饮食好尚纪略》:“又羊白腰者,则外肾卵也。”
白腰为外肾,中医来讲在外为阳,因此也是白腰具有补肾壮阳药用价值与营养价值的理由,理论上能补肾气,益精髓,壮肾阳。
现在一些地方的男女性朋友喜欢吃烤白腰。将新鲜的羊白腰切开,用竹签串起,放在木炭上烧烤,待七八分熟时撒上盐、味精、孜然等调味料,不失为一种美味。
但肾虚其实是一种长期的损伤性积累,烤白腰只是具有一定的食补效果,补肾的作用是比较慢的,短时间内难以有明显效果。有一些人的体质容易燥热上火,则不可多吃。
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