黑猪品种太湖猪好养吗？未来市场价格如何
黑猪品种太湖猪好养吗？未来市场价格如何？
太湖猪好养，太湖猪是国内优良品种猪。千百年来，我国劳动人民在长期的生产中，通过精心的饲养和选择，使本地猪能够适应当地的环境条件，满足当地生产的需要，形成各有特色的地方猪种。太湖猪最大的优点是早熟、肉质好，繁殖率很高，产仔数多，平均窝产仔14头以上，曾经报道一胎产仔44头，肌肉脂肪多，但是太湖猪生长速度慢，屠宰率65—70%，瘦肉率低。
太湖猪好养，耐粗饲，由于生长育肥期长，肉质好，市场销售价格一般是杂交猪的一倍以上，而且产品供不应求，是现在人们追求的优质肉产品。
现在市场上销售的猪肉大部分是三元杂交猪，生长速度快，一般育肥期5个月左右，瘦肉率高，但是瘦肉里面没有脂肪，而且还有一股腥臭味，瘦肉比较柴，香味差本地猪。纯本地猪由于在上世纪八十年代开展广泛的杂交改良，猪的生长速度和经济效益大幅度提高，但是肉味就差了。
本地猪育肥需要10个月左右，而且养殖数量少，黑猪品种太湖猪是消费者梦寐以求的肉产品，未来市场的价格不会低于杂交猪肉，可能是杂交猪的1—2倍价格，而且不容易购买到，俗话说：“物以稀为贵”，现在的黑猪品种太湖猪太稀少了。
太湖猪属于江海型猪种，产于江浙地区太湖流域，是我国著名的地方品种。太湖猪由二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑、横泾、米猪、沙乌头等猪种归并，1974年起统称“太湖猪”。
太湖猪体型中等，被毛稀疏，黑或青灰色，四肢、鼻均为白色，腹部紫红，头大额宽，额部和后驱皱褶深密，耳大下垂，四肢粗壮、腹大下垂、臀部稍高、乳头8～9对，最多12.5对。太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，无锡地区是太湖猪的重点产区。
作为我国历史久远的传统优良品种，对于选择从事太湖猪养殖业的广大养殖户，可根据该品种生产性能特点，扬长避短，充分发挥品种自身优势，在不断壮大产业发展的同时，尽可能获得好的经济效益。
首先，可根据太湖猪繁殖性能高、性成熟早（公猪4-5月龄精子的品质即达成年猪水平。母猪两月龄即出现发情）、护仔性强、泌乳力高、繁殖力最强（每胎可产20头，最高达42头）等特点，最宜作杂交母体，可用于发展种猪繁殖产业。目前太湖猪常用作长太母本(长白公猪与太湖母猪杂交的第一代母猪)开展三元杂交。积极引进杂交育种技术，充分利用太湖猪遗传稳定的特点，使杂交组合品种尽量保持亲本产仔数多、瘦肉率高、生长速度快等优势，不断培育优质种猪。
其次，根据太湖猪杂交优势强、遗传性能较稳定、与瘦肉型猪种结合杂交优势强等特点，通过为广大养猪户提供优质仔猪，也能够获得可观的经济收益。
还有，太湖猪肉质鲜美独特，特别适合发展绿色生态养殖产业。由于太湖猪早熟易肥，胴体瘦肉率38.8%～45%，肌肉pH值为6.55，肉色鲜艳。肌蛋白含量23%左右，氨基酸含量中天门冬氨酸、谷氨酸、丝氨酸、蛋氨酸及苏氨酸比其它品种高，肌间脂肪含量为1.37%左右，肌肉大理石纹明显等产品特征，是高端食材的理想选择。
可根据各地消费市场需求，积极满足消费者对优质绿色食品的市场需求。由于产品售价可相对较高，能一定程度弥补太湖猪因生长速度慢、瘦肉率低等不足，创造可观的社会经济效益。
好养！优点：耐粗饲，味道鲜美，繁殖率高。缺点：瘦肉率低，生长速度一般，亲近猪“支原体肺炎”疾病。
太湖猪是我们国家本土历史悠久的品种，我认为太湖猪是黑猪品种里面最好养的。具体原因的话，有3个：
1，太湖猪特别耐粗饲；原种太湖猪体型小，耐粗饲。对饲料营养要求不是很高。青绿饲料、下脚料、玉米、豆粕等就可以喂饱它。当然黑猪中的其他品种也是比较耐粗饲，但是太湖这个品种耐粗饲的适应性更强。
2，太湖猪产子率特别高；太湖猪的产仔率在世界上是数一数二的，因此被列入世界名猪行列。太湖猪最多有产48头的记录。像莱芜黑猪等其他地方黑猪比起来，逊色不少。
3，太湖黑猪母性特别好。现在有不少二元母猪或者三元母猪会出现母猪产仔后，不奶小猪的情况。太湖母猪很少出现这种情况，母性好，奶水强。
我认为，如果想要做特色养殖的话，可以养太湖猪！因为太湖猪生长周期长，产肉率低、料肉比高。如果和三元商品猪竞争的话，没有多大竞争优势。相反，如果特色养殖太湖黑猪，以散养、粗饲的形式，1年多以后高价出售特色猪肉，还是非常不错的。当然，得找到认可高价特色太湖黑猪肉的市场。否则以正常商品猪肉出售，肯定是盈利很低的。
至于未来市场价格如何，我认为随着生猪产能的持续恢复，猪价肯定是要回归正常水平的。但是如果做特色养殖，特色猪肉的话，价格高，消费者也会认可的！
到此，以上就是小编对于桐乡哪里有敲大背的的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
微信扫一扫打赏
