嘉兴平湖好吃的东西有什么
我是地道的平湖人，被小编这么一讲，差点怀疑自己的人生是否真实存在过，鄙视这种瞎编行为。现在的城市还有什么吃不到的，要说地道的有平湖糟蛋，以前还进贡过，不过自己不爱吃。还有平湖元青豆、杜瓜子、芦粟子（土话，现在这个时候最多，类似甘蔗一样的），当然还有最有名的平湖西瓜了，虽然正宗的现在吃不到了，都大棚养殖。但是小时候的那味道永远在心中，有甜又爽汁又多，还有那籽绝对又黑又大！
平湖必吃美食 在平湖盛产的美食中，安吉本鸡煲可谓是美味中的极品，其实竹林间当地的本鸡是一道十分美味的特色菜，所谓餐无本鸡，未到安吉就是为这里的本鸡所写的，这里的本鸡饲养风格完全就是把它们全部放养于大自然的竹林之间，本鸡自身可以独自捕食，并搭配人工所研制的营养丰富的谷粒喂养，本鸡所饮用的水就是来自石涧流淌出来的山泉，这里的水的质量绝对的纯绿色并且没有任何无污染，安吉本鸡煲的汤色十分的晶莹，并且品尝起来的味道真的是香味十足且非常的醇厚。
街头小吃 在平湖的地区食谱中，水晶油包占据了绝大的地位，在当地是很受欢迎的一种甜品包子，制作这种包子的方法就是，油包的外表的包子皮需必须要选上等的白面粉，经过人工的发酵成面团后，我们还是要加适量食用石碱，把白面粉揉搓均匀后做成剂子，这里制作馅子的原料非常的有讲究，必需选用肥厚相当的之猪板油，然后把去掉皮和筋骨，在掺和一些当地精制白糖，制做成颗粒状以后，我们就可以放到专业的蒸炉里面，请耐心的等上那么几分钟，就可以食用了。
嘉兴平湖好吃的东西，都到我的碗里来吧。
平湖，地处浙江嘉兴，是“千里莺啼绿映红”的江南之地，其饮食特点偏甜偏淡，各类小吃点心花样百出，食材上善用糯米入菜，种类繁多，菜系上与粤、苏、杭、川等名菜系交融渗透,难分彼此，又保有本地特质，可谓独具特色。
1、平湖糟蛋
平湖特产糟蛋，自清朝其便是御定贡品，更被乾隆皇帝御赐为“天下第一蛋”。平湖糟蛋以糯米酒糟腌渍而成，其特点在于经此方法处理后的鸡蛋外壳会变松变软、自动脱落，直留下薄薄的一层半透明“外衣”。蛋白清白、蛋黄橘红，加上酒糟糯米的特殊酒香，细致嫩滑、醇香可口的平湖糟蛋不需加热，生吃恰恰最能保留其原味。
2、糖醋油卷
出产于钟埭街道的糖酥油卷在平湖已经有着长达80多年的历史，糖醋油卷采用先炸后炒的制作方法，以猪网油入菜，香味十足。并调以糖醋汁充分浸润油卷，能极好的解油解腻，向来深得平湖人民的喜爱，是当地家喻户晓的一道美食，更是酒席桌宴上必不可少的佳肴。
3、平湖蜂蜜
平湖特产蜂王浆，平湖是王浆高产蜂种的发祥地,现有优质高产蜂群近10000箱，并拥有自主品牌“油菜花”牌鲜蜂王浆，屡获农业博览会优胜奖。
4、西瓜酥
平湖是浙江著名的西瓜产地，是农业部认证的“中国西瓜之乡”。聪明的平湖人不仅出产风味浓郁、汁多爽口的西瓜更努力延长西瓜产业链，发展深加工产品，西瓜酥就是其中的代表。平湖西瓜酥少用白砂糖，而是以西瓜的果糖入味，味道清甜，健康美味。
饭糍包圆很有地方特色
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