到了阳澄湖怎么买大闸蟹
阳澄湖中间小岛上有个螃蟹市场，小岛要买票坐游船上去，过去问问就知道了，市场上螃蟹个大体肥，活蹦乱跳，你可以多对比几家再买。
另外挑选螃蟹掌握以下几招，保你买不了吃亏，买不了上当。
1、看色泽
新鲜活蟹的外壳呈青黑色，具有光泽，脐部饱满，腹部白洁；而垂死的蟹外壳呈黄色，蟹脚较软，翻正困难。
2、看眼部
用手去触摸其眼部，快速缩入眼窝里根本摸不着的最鲜，反之则差。
3、看螯足
1对钳（大螯）、8只脚（爪子）不可少一个，因为缺脚的有可能会因为伤口而使肉质变异，也会因为生理作用而使肥满度变差。
4、看活力
将河蟹翻转身来，腹部朝天，能迅速用螯足弹转翻回的，活力强，可保存；不能翻回的，活力差，存放的时间不能长。
阳澄湖大闸蟹作为全国非常有名的大闸蟹，备受一众的吃货们追捧！有很多人都想尝一尝正宗的阳澄湖大闸蟹，假如能以其度日，也算个伟大的梦想，或许家里有矿的小可爱们能够做到！^o^！
正是因为其备受喜爱，所以以次充好的假阳澄湖大闸蟹太多太多。既然您问到了，我们可以一起学习学习，怎么分辨阳澄湖大闸蟹正品。
首先是青背，何为青背？阳澄湖蟹壳成青灰色，平滑而有光泽，才为青背；
白肚，因为阳澄湖大闸蟹生活的地方水质优良，肚处不会沾泥，所以肚处晶莹洁白；
其三为黄毛，脚毛长而且黄、挺拔，看起来十分英武！
金爪，阳澄湖蟹爪非常金黄并且坚挺有力，“金爪蟹”并非浪得虚名！您将其放于阳光之下，蟹爪金光闪闪，异常美丽！
这些，均是辨别方法，更多的辨别咨询，并且想尝尝最正宗的阳澄湖大闸蟹，可以找我的V信：yur0327，了解一下哦！啾啾啾~
正宗的阳澄湖大闸蟹有几个标准，大家可以借鉴下来挑选：青背、白肚、金爪泛红、黄毛和壮实。
1.青背：
背壳呈青灰色，平滑而有光泽
2.白肚
肚壳呈白色，有晶莹的玉质感，没有黑色斑点
3.黄毛
到此，以上就是小编对于苏州哪里买太湖大闸蟹便宜的问题就介绍到这了，希望介绍的1点解答对大家有用，有任何问题和不懂的，欢迎各位老师在评论区讨论，给我留言。
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