汉源县隶属四川雅安市，位于四川省境西部偏南，东邻乐山市金口河区和眉山市洪雅县，南连凉山彝族自治州的甘洛县，西靠甘孜藏族自治州的泸定县和雅安市石棉县，北接雅安市荥经县；全境东西长71.4千米，南北宽70.1千米。
一、汉源坛子肉
汉源坛子肉为地理标志保护产品。
二、开水白菜
开水白菜（英文名：Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup）是一道四川名菜，原系川菜名厨黄敬临在清宫御膳房时创制，后来由川菜大师罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品。
三、葱烧火腿饼
葱烧火腿饼，煎点，特点：味咸甜爽口，皮酥脆。烹制法：煎
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