全球哪个地方的生姜最好
在世界和中国看安徽铜陵,在铜陵看大院生姜,它是没有比它更好
全球的生姜说不好那里的好,但中国生姜安微铜陵的最好,味道适中而且没渣。
生姜嘛,我个人觉得应该是四川的最好,特别是子姜。 川菜子姜闷兔,泡椒田鸡,泡椒系列都加有姜。 川菜能成为中国家喻户晓的菜,与川菜的用料好坏只分不开的, 所以我觉得四川的姜好。
哪里产的老姜好
还是海南的本地的好吃
山东莱芜。
莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史,早在春秋时代的《论语乡党》中就记载了孔子生平"不撒姜食",可见在2500年前,人们就知道吃姜对身体有益。到汉代,就有人大量种姜。锯《莱芜县志》记载,清光绪甲午年间,莱芜生姜已作为主要农作物征税,足见当时产量已相当可观。解放后,生姜种植面积不断扩大,产量稳步提高,特别是莱芜建立地级市以后,大力进行农业结构调整,生姜生产有了突飞猛进的发展.。莱芜生姜具有个大皮薄,丝少肉细、色泽鲜艳、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性,富含姜油酮、姜油酚、矿物质和维生素、胡萝卜、素硫胺素等多种成分。与外地姜比较,其营养成分在同类产品中居全国首位。它既是调味佳品,又是除湿,祛寒、消痰、健胃、发汗的良药。
山东莱芜.莱芜生姜在我国的栽培和利用具有悠久历史.早在春秋时代的《论语乡党》中就记载了孔子生平"不撒姜食",可见在2500年前,人们就知道吃姜对身体有益.到汉代,就有人大量种姜.锯《莱芜县志》记载,清光绪甲午年间(1894年),莱芜生姜已作为主要农作物征税,足见当时产量已相当可观.解放后,生姜种植面积不断扩大,产量稳步提高,特别是莱芜建立地级市以后,大力进行农业结构调整,生姜生产有了突飞猛进的发展. 莱芜生姜具有个大皮薄,丝少肉细,色泽鲜艳,辣浓味美,营养丰富,耐贮藏等优良特性,富含姜油酮,姜油酚矿物质和维生素,胡萝卜素硫胺素等多种成分.与外地姜比较,其营养成分在同类产品中居全国首位.它既是调味佳品,又是除湿,祛寒,消痰,健胃,发汗的良药,李时珍在《本草纲目》中也说:"姜可蔬,可和,可果,可药其利博也." 1965年6月15日山东省财委宣布莱芜为省属生姜、大蒜、大蒜商品基地县。
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