中国八大菜系历史最悠久的是哪个，来源和起源地是怎样的鲁菜，是起源于山东的齐鲁风味（现通行地带不仅限于当代的山东省，以大连菜为代表的辽南菜系也属于鲁菜），其发源地为山东省烟台市福山区，是中国传统四大菜系（也是八大菜系）中唯一的自发型菜系（相对...

什么是八大菜系全国知名度最高的五大菜:火锅、涮菜，撸串，杂烩菜，乱炖。最著名的十种汤——羊肉汤、驴肉汤、牛骨头汤、老母鸡汤、老鹅汤、鲫鱼汤、王八汤、人参鹿茸汤、红枣银耳汤、红枣莲子羹。😃😁四大菜系之首是鲁菜。四大菜系分别是鲁菜、川菜、淮...