学卤肉去哪里学比较好俗话说：师傅领进门，修行在个人。在哪里学并不是最重要的，关键是自己去实践和钻研。学习的方式也无非以下几种：一、现场学。要想学的话，可以在你们那附近找一个销量比较好，口碑也比较好的卤菜摊费，去给他帮忙。二、学校学。现在，每...

想学卤菜去哪里想学卤菜首先选好师傅，广东卤菜也很不错的，北北的凉拌菜，先学会卤水配方，怎样保管卤水，出品花样，计划一切工作视频加载中...师傅领进门，修行在个人。今天有朋友问学会卤菜配方是不是要学会药材知识？那就正好一起回答，学习卤菜要学会...

请问哪里的卤菜最正宗卤菜历史是非常悠久的，好吃的卤菜确实是分地域的，四川那边的卤菜主要是口味儿重，偏向于麻辣的比较多，中原河南地区味道独特，有很多出名的猪蹄，烧鸡，肘子之类的，喜欢凉拌放蒜汁，放醋，南方的卤菜很多都是鸭肉鹅肉，味道偏淡，甚至...